quinta-feira, 27 de agosto de 2020

Um Verão muito especial este ano


CAF/OTL DE VERÃO 2020 EM ALPIARÇA
Um Verão muito especial este ano
Num momento marcado pela contingência e por preocupações extraordinárias de segurança, obrigando a um conjunto de restrições à utilização dos espaços, à afetação de pessoal, à definição das atividades ou quanto ao número de crianças a frequentar, ultrapassando todos os naturais receios, a CAF/OTL tem superado pela positiva todas as expetativas.
O magnífico espaço da Reserva do Cavalo Sorraia tem sido este Verão o palco privilegiado das atividades e divertimento das crianças, com um grande enfoque no contato com a natureza e com os animais.Umas férias que não irão esquecer.
«CMA»

quarta-feira, 26 de agosto de 2020

PRODUTOS MADE ‘IN ALPIARÇA’




Fui à charcutaria de um supermercado de Alpiarça.
A meu lado estava uma senhora a comprar enchido para um “Cozido à Portuguesa”.
Fez questão de pedir à funcionária que lhe vendesse “Enchido de Alpiarça”.
Esta respondeu-lhe que “não é de Alpiarça mas sim de Almeirim.
Em Alpiarça já não há que faça enchido em quantidade e qualidade  como este…”
Quem fazia a compra lamentou para acrescentar que  “ainda sou do tempo em que os vinte e quatro talhos do nosso mercado vendiam toda a qualidade de carne e enchidos para os restaurantes de Almeirim.
Hoje é o contrario!...
Qualquer dia não temos nada.
Até o enchido vem de Almeirim”
Fiquei então a saber que   o bom enchido que se fazia pelas nossas  bandas não passa de uma recordação.
Lembro-me,  como fosse hoje, o movimento de alguns talhos do mercado quando  os donos dos  restaurantes vinham comprar carne e enchido a Alpiarça que serviria para a tão conhecida “Sopa de Pedra”.
Lembro-me também da confusão que havia nalguns talhos, nomeadamente no “talho do Renatão”.
Tudo muda.
Tudo acaba.
Até nós um dia acabamos!